Coba resep ayam bacem sederhana sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bacem sederhana salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bacem sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam bacem sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bacem sederhana yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bacem sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong)
- Siapkan 6 buah tahu
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sedikit kecap manis
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur/penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah gula jawa
Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Kali ini, aku sudah siapkan resep ayam bacem sederhana dan mudah untuk kamu coba! Tiap kali berkunjung ke kedai nasi uduk favorit di pagi hari, aku selalu jadi ingin mencoba semua hal. Kalau sedang ada harinya untuk memanjakan diri setelah menjaga kesehatan seminggu penuh, akhir minggu memang cocok kalau ingin makan agak bebas.
Proses menyiapkan Ayam Bacem sederhana:
- Masukan bumbu halus dan air,masak sampai mendidih
- Masukan daun salam dan sereh
- Masukan ayam dan tahu
- Tambahkan sedikit kecap manis
- Beri garam dan kaldu jamur
- Masak sampai air menyusut
- Goreng dengan api sedang dan jangan terlalu lama
- Angkat dan sajikan
Resep bacem ayam sederhana yang enak ini cukup memukai. Bahan dan bumbu yang digunakan juga tak jauh beda dengan resep yang digunakan untuk resep tahu tempe bacem enak sederhana. Hanya saja, komposisi bumbu disesuaikan karena aroma ayam berbeda dengan aroma tahu dan tempe. Masak bacem juga dapat dijadikan sebagai hidangan pelengkap untuk aneka masakan lain. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Selamat mencoba resep ayam bacem sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
