Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ngohiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ngohiong! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ngohiong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngohiong yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang putih kating, parut
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm munjung bumbu ngohiong
- Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Campur semua bumbu, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata, tes rasa. Diamkan selama 1-3 jam atau semalaman di dalam kulkas.
- Ini bumbu ngohiong yg sy pakai.
- Keluarkan ayam dari dlm kulkas, aduk rata. Goreng di minyak panas & banyak dgn api sedang agar ayam tdk cepat gosong & bagian dalam ayam supaya matang merata (jangan di bolak balik ya, cukup sekali balik).
- Angkat, tiriskan & sajikan. Kl sy lebih suka pakai sambal korek.
- Selamat Mencoba 😃
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu. Ditemani Krupuk Samiler lebih lengkap tentunya. Untuk info pemesanan bisa contact ke Customer Care kita Line: indosnack BBM. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan.
Mudah bukan membuat ayam goreng ngohiong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
