Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe bacem (tanpa air kelapa)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ayam, boleh lebih
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas, geprek (sy skip)
- Siapkan 3 batang sereh (tambahan sy)
- Siapkan 1,5 bulatan gula merah
- Siapkan 1 sdm air asem jawa
- Siapkan 600 ml air biasa, bisa ditambah kalo kurang
- Gunakan Secubit garam
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1,5 sdt jintan, sangrai (sy skip)
Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa Praktis dan Enak. Resepku.me - Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, bahkan bisa dibilang tempe ialah identitas negara Indonesia, tempe juga telah menjadi salah satu lauk utama untuk orang Indonesia. Hampir semua orang Indonesia pasti pernah mengkonsumsi tempe. Tempe sendiri terbuat dari hasil fermentasi kacang kedelai yang menyebabkan merekatnya.
Cara menghidangkan Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa):
- Cuci bersih ayam, sereh dan daun salam. Potong2 tempe agak tebal, seset2. Iris2 gula merah. Siapkan air asem jawa, haluskan bumbu2.
- Siapkan wajan, susun potongan ayam dan tempe, masukkannsemua bumbu2 lalu beri air agak banyak, tidak perlu terendam. Masak dengan api sedang, sesekali diaduk pelan supaya tidak gosong bawahnya. Boleh ditutup.
- Beri garam dan kecap, masak hingga tercampur rata, meresap dan air menyusut. Matikan kompor. Tunggu dingin lalu bisa dipindahkan ke wadah, simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng sebentar saja. Ini hitamnya bukan karena gosong yah…
Resep Bacem Tempe Tanpa Air Kelapa - baiklah penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan suguhkan "Resep Bacem Tempe … Resep tahu bacem merupakan olahan masakan berbahan dasar tahu yang dimasak dengan tambahan beberapa racikan bumbu khusus sehingga mampu menghasilkan makan yang memiliki rasa sangat enak serta sulit untuk diungkapkan dengan kata. Bagi kalian yang tertarik dengan olahan masakan tahu bacem ini silahkan baca saja panduan dari resep tahu bacem tanpa air kelapa yang ada dibawah sini. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Selamat mencoba resep ayam tempe bacem (tanpa air kelapa)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
