Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam pok pok pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam pok pok pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam pok pok pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pok pok pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam pok pok pedas manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pok pok pedas manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam pok pok pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 bungkus saori saus tiram
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Bahan-bahannya juga sangat mudah di dapat. Sajian dari daging ayam fillet yang dipotong kecil-kecil tak beraturan, lalu digoreng dengan baluran tepung krispi. Bentuknya mini layaknya popcorn, sehingga lebih dikenal dengan ayam popcorn. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan sereh.
Proses membuat Ayam pok pok pedas manis:
- Pisahkan ayam dengan tulangnya, kemudian potong daging ayam kecil-kecil. Balurkan ayam ke dalam tepung bumbu kriuk, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Nah jadi lah ayam pok-poknya.
- Untuk kuahnya, siapkan minyak goreng untuk tumisan. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah di iris tipis.
- Jika tumisan sudah layu masukkan sedikit air, kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk dan saus tiram.
- Agar kuah agak mengental masukkan larutan air yang telah dicampur dengan sedikit tepung maizena.
- Cek rasa, setelah dirasa sudah sesuai dengan selera matikan api kemudian masukkan ayam pok-pok hingga tercampur dengan sempurna.
- Ayam pok-pok pedas manis siap untuk dinikmati.
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bahan. Ayam Pok-Pok Sambal Matah siap disajikan. Bunda bisa masak ayam pok pok saus pedas manis. Rasa pedas manis yang ditawarkan makanan ini bisa membuat Anda tidak bisa berhenti menyantapnya. Berikut resep membuatnya sebagaimana dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.
Mudah bukan membuat ayam pok pok pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
