Ingin tau rahasia membuat ayam goreng tepung yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk membuat Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 g ayam pOtong 6
- Siapkan 250 g tepung beras
- Siapkan 1 bungkus tepung serba guna
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji bawang merah
- Siapkan 1 potong jahe
- Ambil 1 potong lengkuas
- Siapkan 1 potong kunyit ko
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan..haluskan bumbu basah lalu tumis…setelah wangi masukkan ayamnya..aduk2..tambahkan bumbu kering. Semua dan daun salam..biarkan sejenak lalu tambahkan air..setelah asat dan meresap bumbu matikan kompor
- Campurkan tepung beras dan tepung bumbu serba guna.aduk rata..ambil 2 sdm lalu beri air dan aduk jadikan adonan encer..
- Masukkan ayam lalu gulingkan ke tepung kering… bagitu sampe ayam terbalut tepung semua..lalu goreng
- Sajikan dengan sambel.. selesai
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Resepi ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bistari. Biasa zaza kalau goreng ayam bubuh kunyit dan garam je.tapi baru-baru ni zaza ternampak satu resepi goreng ayam ala-ala kfc dari Cik Pooja yang merupakan salah seorang ahli dalam group Masak Apa Hari Ni. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
