Ingin tau rahasia bikin hati ayam crispy yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hati ayam crispy terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan hati ayam crispy! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak hati ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak hati ayam crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin hati ayam crispy yuk!
Untuk memasak Hati ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah hati ayam & ampla
- Siapkan 1 1/2 gula merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Tepung bumbu sasa (serbaguna)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Lada
Bosen mkn ayam crispy cabain ampela ajah rasa nya enak juga dan pasti tdk bau amiss loh yuk kepoin resep nya cekidot 😬😋. Punya stok hati rempela ayam di kulkas. Bosan dengan hanya goreng-goreng aja, saya coba melapisinya dengan tepung crispy. Ternyata lezat Ayam crispy sebagai salah satu makanan ringan yang disukai banyak orang merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Hati ayam crispy:
- Bersihkan hati ayam dan ampla, potong sesuai selera, rebus supaya kotorannya hilang
- Cuci bersih hati ayam, rebus lagi menggunakan bumbu yg sudah dihaluskan dgn menambahkan garam dan gula merah, rebus sampai semua bumbu meresap/airnya berkurang
- Setelah direbus, siapkan bahan untuk tepung, disini aku menggunakan 2 tepung(bisa lihat digambar) dan ini aku campur rata dan ditambah baking powder½sdt, setelah semua rata baluri hati ayam dengan tepung
- Setelah semua sudah dilapisi dgn tepung waktunya menggoreng, goreng dgn api sedang saja ya, supaya matangnya merata, masak hingga kecoklatan dan ini hasilnya(ini kelihatan gelap, tp bukan gosong ya😅)
Oleh karena itu, penulis berinisiatif untuk melakukan inovasi pada ayam dengan membuat "CHICKEN CRISPY" yang mempunyai berbagai macam pilihan rasa tentunya antara lain: rasa pedas dan original. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.
Selamat mencoba resep hati ayam crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
