Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy siram sambal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy siram sambal cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam crispy siram sambal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy siram sambal! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam crispy siram sambal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy siram sambal yuk!
Untuk membuat Ayam Crispy Siram Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam negeri
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 sdm tepung serba guna
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Bumbu sambel yang dihaluskan :
- Ambil 13 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas. Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata.
Cara memasak Ayam Crispy Siram Sambal:
- Cuci bersih ayam, keringkan kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap
- Tambahkan campuran tepung terigu dan tepung serba guna pada ayam, pastikan ayam tertutup tepung semuanya
- Goreng ayam dengan minyak yang cukup hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian salin dalam piring saji, sisihkan
- Siapkan bahan sambal, haluskan bumbu
- Tumis dengan minyak yang cukup hingga harum, kemudian tambahkan garam dan gula merah masak hingga sambal matang dan berminyak, tuang sambal di atas ayam goreng, sajikan
Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya. Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan hiiii. terima kasih sudah menonton, jangan lupa di like, comment, share and Subscribe. Add fried tempeh and toss until they are mixed evenly. Sauté until the sambal turns dry. This simple tasting sambal with crispy tempeh fry mixed in it can add an interesting taste to a warm plate of rice, plain white or the festive yellow rice.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy siram sambal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
