Ingin tau rahasia memasak ayam geprek sambal mente yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam geprek sambal mente terbaik! ayam geprek sambal mente adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam geprek sambal mente karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mente! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam geprek sambal mente hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam geprek sambal mente yuk!
Untuk menyiapkan Ayam geprek sambal mente, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu ayam masak (A)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 biji bawang merah
- Siapkan 1/4 lada putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 L air
- Sediakan Bahan ayam goreng (B)
- Ambil 1 sendok tepung terigu
- Siapkan 1/2 sendok tepung kanji
- Sediakan 3 sendok tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan ulekan (C)
- Siapkan 10 biji mente yang sudah digoreng
- Sediakan 1 biji kemiri sangrai
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat (sz kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji bawang merah
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya cemangi
- Ambil Secukupnya irisan timun
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal mente:
- Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih.
- Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi.
- Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering.
- Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam.
- Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai.
- Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Campurkan sambel dengan ayam geprek.
- Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤
Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete.
Selamat mencoba resep ayam geprek sambal mente! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
