Coba resep ayam goreng bacem pandan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng bacem pandan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bacem pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem pandan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng bacem pandan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bacem pandan yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bacem Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1/2 bagian gula aren, iris halus
Untuk resep atau olahan ayam kali ini akan kami buat menjadi ayam bacem pandan. Selain memiliki bentuk yang lebih unik, makanan ini memiliki wangi yang sangat khas dari daun. Resep Ayam Bacem Gurih Daun Pandan - Menu masakan yang berbahan dasar daging ayam memang terus berkembang karena banyaknya inovasi dari pecinta kuliner. Salah satunya adalah resep bacem ayam.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bacem Pandan:
- Siapkan semua bahan
- Masukan semua bahan kecuali gula aren, masak sampai mendidih
- Masukan ayam masak sampai matang. Tambahkan gula aren. Masak terus sampai gula aren larut dan air menyusut.
- Setelah air menyusut, matikan api. Lalu goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan hidangkan selagi hangat dengan sambal favorit.
Selain tampilannya lebih unik karena sajian ayam bacem ini dibalut dengan daun pandan, masakan daging yang satu ini juga mempunyai aroma khas yang terasa lebih harum. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bacem pandan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
