Sempol ayam wortel
Sempol ayam wortel

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sempol ayam wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempol ayam wortel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam wortel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan sempol ayam wortel hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam wortel yuk!

Untuk membuat Sempol ayam wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 dada ayam jumbo
  2. Sediakan 1 paha ayam jumbo
  3. Sediakan 3 buah wortel
  4. Sediakan 2 helai daun bawang
  5. Sediakan 1 helai seledri
  6. Gunakan 4 sendok tepung bumbu serbaguna
  7. Sediakan 2 sendok tepung kanji
  8. Siapkan 1 sendok tepung maizena
  9. Sediakan 3 sendok tepung terigu
  10. Siapkan 1 butir telur ayam
  11. Sediakan Air rebusan
  12. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  13. Sediakan 3 sendok air es
  14. Gunakan Secukupnya lada putih
  15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Ambil Tusuk sate
  18. Ambil Bumbu halus
  19. Sediakan 9 siung bawang putih
  20. Sediakan 5 biji bawang merah
  21. Sediakan Pelengkap
  22. Gunakan Mayonaise
  23. Siapkan Saos sambal
  24. Sediakan Saos tomat

Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Angkat dan sempol ayam wortel sudah siap untuk disajikan; Begitulah mudahnya resep sempol ayam wortel yang bisa anda buat sekarang juga. Posting pada Cemilan, Resep Ayam Navigasi pos.

Cara menyiapkan Sempol ayam wortel:
  1. Bersihkan ayam dari tulangnya, sisihkan.
  2. Parut wortel menggunakan parutan keju, sisihkan lalu masak. Setelah masak, tiriskan airnya.
  3. Haluskan ayam bersama bawang merah dan putih. Lalu tambahkan 3 sendok air es untuk memudahkan penggilingan.
  4. Setelah digiling, campurkaan ke dalam wadah bersama wortel yang sudah ditiriskan tadi, jangan lupa daun bawang dan seledri yang sudah digunting-gunting. Tambahkan juga tepung terigu, tepung bumbu, kanji, dan maizena.
  5. Kemudian, tambahkan secukupnya kaldu bubuk, garam, dan lada putih.
  6. Aduk-aduk hingga kalis.
  7. Beri sedikit minyak pada telapak tangan. Lalu lekatkan adonan pada tusuk sate dengan pola gumpal memanjang. Eratkan.
  8. Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan sempol ke dalamnya. Tunggu hingga 15 menit, lalu tiriskan.
  9. Kocok lepas 1 butir telur, celupkan sempol. Kemudian goreng pada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  10. Goreng dengan api kecil tapi minyak yang sangat panas. Goreng hingga menguning.
  11. Angkat, tiriskan minyak.
  12. Tambahkan mayonaise, saos sambal pedas dan tomat agar lebih nikmat. Santap bersama keluarga tercinta❤

Pos sebelumnya Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Restoran Padang. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Gara-gara sepupuku bikin sempol enak banget jadi pengen buat sendiri dan ternyata enak menurut orang rumah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.