Coba resep ayam lada hitam sambal matah ala cafe sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam lada hitam sambal matah ala cafe ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam lada hitam sambal matah ala cafe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam sambal matah ala cafe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam lada hitam sambal matah ala cafe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam lada hitam sambal matah ala cafe yuk!
Untuk membuat Ayam lada hitam sambal matah ala cafe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam lada hitam
- Gunakan 1/4 dada ayam fillet
- Siapkan Tepung sajiku serbaguna
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 sachet saori teriyaki
- Sediakan Garam
- Ambil Ladaku
- Ambil 4 sendok makan Saos sambal ekstra pedas
- Siapkan Bubuk cabai
- Ambil Sambal matahi
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang serai (isinya saja)
- Ambil 4 buah cabe
Lihat juga resep Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah enak lainnya. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Kamu bisa kok membuatnya di rumah. Masukkan lada hitam, dan sedikit garam.
Cara menghidangkan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe:
- Potong ayam tipis tipis marinasi dengan garam dan ladaku simpan dikulkas 30 menit
- Sambil menunggu ayam termarinasi buat saus lada hitam dengan menunis bawang bombay kemudian memasukan saori saus lada hitam, saus sambal ekstra pedas, cabai bubuk, dan ladaku, tumis sampai harum dan mengental
- Kemudian buat sambal matah dengan mengiris serai, bawang merah, dan cabai tipis tipis kemudian masukan minyak panas. Sambal matah pun jadi
- Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, buat dua adonan tepung sajiku basah dan kering. Masukan ayam kedalam adonan basah kemudian masukan ayam kedalam adonan kering
- Goreng ayam sampai coklat kekuningan
- Goreng telur ceplok mata sapi untuk menambah topping
- Kemudian tata nasi, ayam popcorn yang telah matang, siram dengan saus lada hitam, tambahkan sambal matah dan telur mata sapi.
Beri sedikit air. sambil di aduk rata, Masak hingga air Menyusut atau jika ingin berkuah, masak hingga buncis matang (hijau tua). Matikan api, lalu hidangkan bersama dengan nasi hangat. Iga Sapi Lada Hitam Ala SAORI®. Kehadirannya langsung menjadi perbincangan hangat karena karakter yang dia mainkan. Bersama dengan Chef Arnold dan Chef Renatta, dia kembali berperan sebagai juri yang memiliki sifat keras dan tegas.
Mudah bukan membuat ayam lada hitam sambal matah ala cafe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
