Ayam Goreng Angkak
Ayam Goreng Angkak

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng angkak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng angkak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng angkak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng angkak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng angkak yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam filet
  2. Ambil 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  3. Ambil 1 sdm bubuk bawang putih
  4. Siapkan 3 sdm bubuk angkak
  5. Siapkan 1 ltr air matang
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 2 Batang daun bawang
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan sedikit Gula putih
  10. Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng

It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Angkak:
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm
  2. Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis
  3. Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap
  4. Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan
  5. Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan
  6. Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang
  7. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna
  8. Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata… Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi
  9. Setelah semua bumbu di rasa pas, matikan kompor dan ayam goreng angkak pun siap untuk di nikmati
  10. NB : Bisa untuk makan 3 orang…. Selamat mencoba… 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan… 😄😝

Teman teman pasti sudah tahu bahwa banyak sekali variasi masakan ayam yang ada di sekitar kita. Selain mudah didapat dan harganya sangat terjangkau, bahan ayam bisa kita goreng, rebus, panggang atau bakar. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Its time for Crispy fried chicken aka Ayam goreng rangup from Nasi Kandar. Take a look how the magic is done.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng angkak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.