Coba resep ayam filet saus padang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam filet saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam filet saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam filet saus padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam filet saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Filet Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging Ayam
- Sediakan 2 bks tepung serba guna sedang
- Ambil 1 bongkah baput(giling halus)
- Siapkan bumbu halus saus
- Gunakan 15 cabe merah
- Ambil 1 genggam rawit
- Siapkan 8 bamer
- Ambil 4 baput
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan bumbu kasar
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 5 cabe hijo besar
- Sediakan 1 genggam rawit
- Ambil 4 bamer
- Siapkan 2 baput
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 bks masako ayam
- Ambil 1 sdt micin
- Siapkan 1 sdm tepung meizena
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm kecap manis
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Koloke / Chicken Fillet Crispy Saus Padang Hmm. siapa yg tak suka Chicken Fillet diginiin. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus yang sudah dibuat. Aduk perlahan dalam api kecil sebentar saja, sambil ditekan supaya bumbu saus meresap.
Cara memasak Ayam Filet Saus Padang:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu potong ayam kecil2, kemudian haluskan baput, masukan baput kedalam waskom ayam, aduk hingga rata diamkan dikulkas 5-10 menit
- Kemudian keluarkan dari kulkas, balurkan dengan tepung serba guna, tepuk lalu goreng dengan api sedang, ulangi hingga smua ayam selesai
- Untuk bahan saus, iris smua bumbu kasar, giling bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai smua tercampur, masukan daun jeruk dan bumbu kasar, aduk hingga merata
- Kemudian masukan saus, kecap dan penyedap, aduk hingga matang
- Masukan larutan meizena supaya saus kental, icip2 rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor
- Siram saus keatas ayam fillet 😋😋😋😋 finish
Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama. Ada rendang, ada sambal ijo padang, ayam bakar padang dan masih banyak lainnya yang menanti untuk kita santap bersama, dan. Salah satu saus yang popoler dipadukan dengan seafood adalah saus padang. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti masakan khas Padang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam filet saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
