Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bacem khas jogja yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bacem khas jogja terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bacem khas jogja! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bacem khas jogja karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem khas jogja! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng bacem khas jogja hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bacem khas jogja!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bacem Khas Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula aren
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Air secukupnya untuk mengungkep
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya msg
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 🌱Bumbu giling halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Resep Ayam Goreng Bacem Khas Jogja - Hidangan bacem memang sudah terkenal di Indonesia apalagi pulau Jawa. Banyak bahan makanan yang dibuat dari bumbu bacem ini, seperti ikan lele, tempe, tahu dan juga ayam. Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini.
Proses memasak Ayam Goreng Bacem Khas Jogja:
- Potong ayam sesuai keinginan lalu cuci bersih, jangan lupa beri perasan air jeruk nipis diamkan 5menit lalu bilas kembali.
- Haluskan semua bumbu giling, lalu masukkan ayam tambahkan gula aren, kecap, gula, garam, msg dan ungkep hingga air habis dan bumbu meresap sempurna.
- Sebelum air habis jangan lupa koreksi rasa ya moms💕
- Setelah air meresap, panaskan minyak lalu masukkan ayam goreng sebentar saja (jangan lama2 ya moms, asal kena minyak aja😂)
- Selamat mencoba moms💕💕
Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam Goreng Mbok Sabar, via Instagram/icip_yuk. Tidak kalah enak dari sebelumnya, ada Ayam Goreng Mbok Sabar yang diolah dengan bumbu baceman, khas Jogja sekali. Karena olahan tersebut, cita rasanya cenderung manis dengan warna yang sedikt menghitam.
Mudah bukan membuat ayam goreng bacem khas jogja? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
