Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup ayam angkak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup ayam angkak merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup ayam angkak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam angkak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan sup ayam angkak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam angkak yuk!
Untuk menghidangkan Sup ayam angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 5 Bwang putih dihaluskan
- Sediakan 1 ruas Jahe dikeprek
- Ambil 1 sdm angkak dihaluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Cuka
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Secukupnya Totole
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan.
Cara memasak Sup ayam angkak:
- Tumis bawang putih yg telah dihaluskan jika sudah halus masukan jahe yg telah dikeprek
- Lalu msukan ayam…aduk2 trus masukan air dan angkak…masak sampai matang beri garam, cuka, penyedap
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Selamat mencoba resep sup ayam angkak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
