Coba resep dimsum siomay ayam udang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan dimsum siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak dimsum siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Dimsum Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Siapkan 100 gram udang kupas
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdr jahe (diparut/dihaluskan)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saori)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas bawang daun (potong halus)
- Siapkan Kulit pangsit (disupermarket banyak)
- Ambil 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin (kalo ada pke, ga jg bisa di skip)
- Ambil Bahan saus
- Sediakan secukupnya Bon cabe
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah (di copcop halus
- Gunakan 4 siung bawang putih (di copcop halus)
- Gunakan Minyak wijen untuk menumis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula putih
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Haluskan bumbu dgn cara di blender
- Setelah bumbu halus, masukan ayam dan udang ke alat penggiling daging, (jgn terlalu halus)
- Tuang ke wadah dan masukan bumbu yg sudah di haluskan dan bahan lainnya aduk rata dan koreksi rasa.
- Setelah itu siapkan kulit pangsit dan isi kulit dengan adonan tsb.
- Panaskan pengukus sampai air mendidih,dan alasi dengan daun atau plastik yg sudag dilumuri minyak agar tidak menempel. Kukus dengan waktu 30 menit agar daging ayam dan udangnya masak merata.
- Untuk saus, goreng cabai merah smpai setengah kering, masukan bawang putih masak sampai kering, masukan bon cabe, saos tiram dan saos sambal aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu jamur aduk dan koreksi rasa.
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum siomay ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
