Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 50. tim ikan kerapu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 50. tim ikan kerapu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak 50. tim ikan kerapu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 50. tim ikan kerapu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat 50. tim ikan kerapu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 50. tim ikan kerapu yuk!
Untuk memasak 50. Tim Ikan Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bj Ikan kerapu
- Siapkan 1/2 bj Jeruk nipis, diambil airnya
- Ambil Air
- Gunakan 3 bj Jamur shitake segar, potong panjang2
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm Angciu
- Siapkan 1 sdm Saus raja rasa
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan
- Gunakan 1 sdt Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan merica
- Siapkan 2 cm Jahe, potong tipis2
- Siapkan 1 bj Daun bawang, potong panjang2
- Siapkan 1 bj Cabe merah, potong serong tipis
- Sediakan 5 siung Bawang putih, rajang halus
- Gunakan Air
Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan. Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Sajian seafood yang satu ini diketahui memiliki rasa yang mantap dan bisa membuat nafsu makan bertambah. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas.
Proses menyiapkan 50. Tim Ikan Kerapu:
- Bersihkan dan cuci ikan kerapu. Kerat2 ikan kerapu, beri air jeruk nipis. Diamkan 5 - 10 menit. Setelah itu cuci bersih. Sisihkan.
- Campur bahan saus menjadi 1. Bumbui dengan gula, garam dan merica secukupnya.
- Siapkan tempat untuk mengukus ikan. Tata bawang putih, jahe, daun bawang, cabe merah, jamur dan ikan kerapu.
- Siram ikan kerapu dengan bahan saus, ratakan di seluruh bagian ikan. Diamkan sekitar 15 - 20 menit. Masukkan kulkas agar bumbu lebih meresap.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya. Kukus ikan kerapu dalam kukusan yg sudah dipanaskan selama 30 - 45 menit / sampai ikan matang.
- Setelah matang, angkat ikan. Sajikan. ☺
- Bila masih kurang asin, bisa dimakan dengan tambahan kecap asin. Atau kalau suka pedas bisa dengan kecap asin + cabe rawit. ☺
Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan. Resep ikan tim (kukus) kecap asin adalah resep masakan ikan yang sangat mudah dibuat. Meski dibuat dengan bahan yang minimalis, tapi resep ikan tim kecap asin punya cita rasa yang begitu menggoda selera. Resep masakan ini layak dijadikan sebagai sebuah referensi TIM IKAN KERAPU JAHE Selera Nusantara.
Selamat mencoba resep 50. tim ikan kerapu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
