Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bujan/uyen ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bujan/uyen pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bujan/uyen karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bujan/uyen! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bujan/uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bujan/uyen!
Untuk menghidangkan Bujan/Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Bujan :
- Gunakan 500 gr talas diserut
- Siapkan 250 gr udang dicincang halus
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 300 gr sagu
- Siapkan 4 sdm terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdk makan tauco
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 150 cc air
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan cuka/bumbu :
- Ambil 300 cc air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt tauco
- Siapkan 4 sdm gula
- Ambil 1 sdm cuka
Langkah-langkah membuat Bujan/Uyen:
- Membuat bujan : campur semua bahan, aduk rata, goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
- Membuat cuko : campur semua baham kecuali cuka, rebus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan cuka masak, koreksi rasa.
Mudah bukan membuat bujan/uyen? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
