Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam crispy ala mm an ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam crispy ala mm an cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam crispy ala mm an karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala mm an! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam crispy ala mm an hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy ala mm an!
Untuk membuat Ayam crispy ala mm An, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam paha
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt BP
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air es
Resep cara membuat steak ayam berbalur tepung crispy, mirip seperti yang di restoran ya. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. OKla. senang sangat kan buat ayam goreng crispy guna tepung bestari ni. korang try la ye.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy ala mm An:
- Campur ketumbar,garam,lada,kaldu,kunyit dan telur aduk rata
- Tambahkan 3sdm tepung terigu dan 100ml air es aduk rata agak encer.
- Rendam ayam dalam adonan telur dan bumbu diamkan
- Buat adonan kering : campur tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu. Tambahkan kaldu jamur secukupnya dan BP. Aduk rata
- Adonan ayam basah….dimasukkan dlm adonan kering. Pijit²….jangan terlalu kuat. Cukup cubit² saja.
- Tepuk² ayam….supaya tepung yg tidak menempel bisa turun. Goreng dalam minyak banyak….terendam.
- Setelah kuning keemasan….angkat 🙏. Semoga berkenan 😋
Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Selamat mencoba resep ayam crispy ala mm an! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
