Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong teri santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur daun singkong teri santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur daun singkong teri santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong teri santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun singkong teri santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong teri santan yuk!
Untuk membuat Sayur daun singkong teri santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 1/2 bks santan kara
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh geprek, ikat
- Gunakan Teri yg sudah di goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya lada
Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Sayur daun singkong bisa dibuat berbagai variasi, lho!
Langkah-langkah menghidangkan Sayur daun singkong teri santan:
- Rebus daun singkong sampe mateng. Buang airnya, peras daunnya, lalu potong2
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan salam sereh
- Beri air, aduk. Lalu masukan daun singkong. Tunggu hingga mendidih, baru masukan santan kental, aduk. Tambah garam, penyedap, gula. Koreksi rasa.
- Matikan api, taburkan teri goreng. Siap dimakan!
Dari pakai santan, teri, hingga khas Padang. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong teri santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
