Ingin tau rahasia memasak tempe mendoan saus kecap yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan saus kecap terbaik! tempe mendoan saus kecap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe mendoan saus kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan saus kecap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tempe mendoan saus kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan saus kecap yuk!
Untuk membuat Tempe Mendoan saus kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong tempe
- Siapkan 125 g terigu
- Ambil 2 batang seledri ambil daunnya aja
- Siapkan 3 batang bawang daun
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit ukuran besar
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 sachet kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 2 buah cabai rawit atau sesuai selera
Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah.
Proses membuat Tempe Mendoan saus kecap:
- Potong-potong tempe, ketebalan sesuai selera aja ya, oh ya pilih tempe yg reksturnya padat, biasanya lebih mantap
- Ulek halus 2 siung bawang putih sisanya untuk saus kecap, kemudian kunyit, kencur, dan ketumbar
- Iris-iris seledri dan bawang daunnya ukuran sesuai selera.
- Tuang tepung terigu ke wadah, tambahkan bumbu halus, kemudian air, garam, penyadap rasa, dan bumbu iris, aduk rata, adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental
- Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kematangan yg diinginkan, klo sy suka agak kering
- Untuk sausnya, 2 siung bawang putih dan cabai rawit digoreng hingga layu, masukkan ke mangkuk, ulek dengan sendok tambahkan kecap manis, gula merah, garam, penyedap rasa, dan sedikit air hangat. test rasa dan siap disajikan dengan tempe mendoan.
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Tempe Mendoan sambel pecel enak lainnya. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan saus kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
