Ingin memasak bola daun singkong masak santan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bola daun singkong masak santan terbaik! bola daun singkong masak santan, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bola daun singkong masak santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola daun singkong masak santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak bola daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bola daun singkong masak santan!
Untuk menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daun singkong yg sudah direbus
- Sediakan 3 bh tahu Bandung
- Sediakan 2 bh telur kocok lepas
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Ambil 600 ml santan kentalnya sedang
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus Rolade :
- Ambil 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Halus Kuah Santan :
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting (mimi cabe teropong buang bijinya)
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai/goreng
- Siapkan 1 sdm ebi
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
Dari Sederhana Jadi istimewa Add Comment Edit. Masukkan air beserta santan, daun salam, dan serai. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.
Proses menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan:
- Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan agak diperas. Potong2 1cm.
- Haluskan bawang, garam, lada dan kaldu. Setelah halus, ule g juga tahu nya.
- Pindahkan tahu ke mangkuk, campur juga daun singkong. Aduk rata. Koreksi rasa ya moms..
- Bulat2kan. Ukuran sesuai selera ya moms.
- Celupkan ke telur kocok. Goreng sampai keemasan. Tiriskan
- Kuahnya : Panaskan 3sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan juga salam, laos dan cabe rawit.
- Masukkan santan dan masak sampai mendidih. Sesekali diaduk dan beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.
- Masukkan bola daun singkong dan masak sampai mendidih sekali lagi.
- Sajikan moms..
Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bola daun singkong masak santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
