Lagi nyari resep sayur daun singkong santan yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur daun singkong santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Siapkan 5 cabe keriting campur cabai besar
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Ambil Beberapa rawit (untuk taburan utuh) saya gak pakai
- Sediakan Garam gula pengedap merica
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Cara menghidangkan Sayur Daun Singkong Santan:
- Bersihkan daun singkong cuci, rebus. Jika sudah matang potong.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit yang sudah disangrai/digoreng agar tdk bau.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam. Masukkan daun singkong, tambah air, masukkan santan, dan garam gula merica penyedap. Biarkan sampai menggolak. Koreksi rasa. Taburkan rawit utuh. Siap dihidangkan.
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
