Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong cabe muda ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian sayur santan daun singkong cabe muda ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong cabe muda karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong cabe muda! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sayur santan daun singkong cabe muda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong cabe muda!
Untuk membuat Sayur santan daun singkong cabe muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 grm daun singkong yg sdh
- Gunakan dibuang batang dan
- Ambil tangkainya
- Gunakan 1 ktk (200 ml) santan kara
- Gunakan 8 sdk sayur minyak goreng
- Siapkan 50 grm cabe muda utuh
- Sediakan 2 btg ukrn kecil serai
- Sediakan digeprak, simpulkan
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunir
- Ambil 2 ruas jempol laos
- Gunakan 3 sdt teh garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt royco ayam
- Ambil 1 L air
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses menyiapkan Sayur santan daun singkong cabe muda:
- Cuci bersih daun singkong. Kemudian beri 2 gelas air dlm wadah yg ada daun singkongnya, mulai dgn ke dua tangan memegang daunnya. Lalu lakukan seperti memeras pakaian sampai daunnya putus. Lakukan terus sampai menjadi serpihan agak kecil sesuai dgn yg diinginkan. Kemudian peras airnya, lalu sisihkan, seperti pada foto
- Siapkan semua bahan. Maaf minyak, gula, garam, dan royco gak ikut ke foto
- Uleg halus kunir, laos, kemiri, bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan cabe muda dan serainya. Aduk aduk sampai cabenya layu. Masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukan daun singkongnya,aduk rata
- Bila sdh mendidih masukkan santan kara, gula pasir, garam dan royco. Aduk rata, tunggu sampai masak dan koreksi rasanya.
- Inilah hasilnya yg mirip dgn daun singkong tumbuk. Selamat mencoba resep masakan kesukaan keluarga saya. Salam bahagia
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Rebus daun singkong muda bersama ½ sdt garam sampai empuk. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong cabe muda! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
