Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep suwir balado ikan tongkol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! suwir balado ikan tongkol cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak suwir balado ikan tongkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir balado ikan tongkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan suwir balado ikan tongkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep suwir balado ikan tongkol!
Untuk menghidangkan Suwir balado ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ikan tongkol
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.
Langkah-langkah memasak Suwir balado ikan tongkol:
- Suwir-suwir ikan tongkol, potong bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, hijau dan kupas kentang lalu potong dadu
- Panaskan minyak goreng masukkan ikan tongkol goreng sampai kering lalu angkat.
- Kemudian goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau dan kentang sampai harum masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng, campur dan goreng hingga matang.
- Siap dihidangkan, selamat mencoba😊
Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, cabai rawit dan cabai merah yang sudah dihaluskan dengan tomat. Masukkan tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat suwir balado ikan tongkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
