Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sayur santan daun singkong, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Daun singkong
- Sediakan 1200 ltr santan
- Ambil Bumbu :
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 cabai merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan Laos (geprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan Garam,gula,vetsin,kaldu bubuk
- Ambil Klau suka pedas boleh ditambah dengan cabai
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah memasak Sayur santan daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong rebus beri garam masak sampai matang lalu buang airnya tiriskan peras daun singkong sampai airnya hbs lalu iris2
- Haluskan semua bumbu kecuali Laos
- Lalu panaskan minyak diwajan tumis bumbu hingga harum masukkan Laos, daun salam
- Lalu masukkan daun singkong dan santan tambahkan, gula garam,vetsin,kaldu bubuk masak hingga matang.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
