Lagi nyari resep sayur santan daun singkong yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1/2 potong tempe semangit
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Bahan bumbu
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menyiapkan Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong hingga setengah matang, angkat dan tiriskan lalu peras hingga air berkurang dan potong2
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Setelah halus geprek lengkuas dan serai
- Masukan santan kedalam panci masak hingga hampir mendidih lalu masukan bumbu halus, garam dan gula jika sudah mendidih masukan tempe.
- Jika sudah mendidih kembali masukan daun singkong, masak hingga mendidih dan angkat
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
