Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep daun singkong bumbu santan kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan daun singkong bumbu santan kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan daun singkong bumbu santan kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong bumbu santan kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat daun singkong bumbu santan kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong bumbu santan kuning yuk!
Untuk menghidangkan Daun Singkong Bumbu santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1 bungkus kara
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar duan salam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bahan Ulek
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit (1/4 sdm kunyit bubuk)
- Sediakan 1/4 sdm Merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses menyiapkan Daun Singkong Bumbu santan kuning:
- Rebus terlebih dahulu daun singkong yang sudah dicuci kurleb 7 menit, kemudian tiriskan dan potong-potong
- Ulek semua bumbu ulek, kemudian tumis hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan lengkuas, beri air kurleb 1 gelas, aduk biarkkan mendidih, kemudian masukkan santan
- Masukkan daun singkong, kemudian aduk, lalu beri garam, kaldu, dan gula pasir.
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bahan serta Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daun Singkong Santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Mudah bukan membuat daun singkong bumbu santan kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
