Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe mendoan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe mendoan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk membuat Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya tempe (aku pake sekitar 10 lembar)
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 150-200 ml air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 cm kencur
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Cara menghidangkan Tempe Mendoan:
- Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, garam dan kencur
- Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan air kemudian celupkan tempe ke dalam adonan tepung yang telah dibumbui
- Goreng dengan api kecil. Angkat sebelum tepung berubah kecoklatan
- Selesai 😁 sajikan bersama kecap yang diberi potongan cabai rawit
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Tempe mendoan ini selalu disuka di berbagai kesempatan. Untuk dapat menambah sedap cita rasanya, Anda bisa menambahkan daun jeruk pada adonan pelapisnya.
Selamat mencoba resep tempe mendoan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
