Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol bandeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Ekor Ikan Bandeng (potong 3 bagian)
- Gunakan 15 Buah Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 Butir Bawang putih
- Siapkan 10 Butir Bawang Merah
- Sediakan 10 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 7 Buah Cabai merah
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 sdm Jeruk Nipis (Cuka)
- Sediakan 1 Buah Wortel (iris memanjang)
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Cara menghidangkan Pesmol Bandeng:
- Setelah di potong dan dibersihkan, ikan bandeng di rendam terlebih dahulu dengan air garam agar bau lumpurnya menghilang - selama beberapa menit. kemudian cuci bersih
- kemudian goreng ikan bandeng sampai kecoklatan. *saat penggorengan siapkan tameng ya 😂 alias tutup penggorengan. karna bakalan hujan minyak. ~ angkat tiriskan
- Haluskan : Cabai merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Kunyit.
- Tumis bumbu halus, sampai hampir kering. kemudian tuang air *kira2 sampai bandeng dapat terendam. masukkan salam, serai, cuka, cabai rawit dan irisan wortel. masak sampai cabe rawit dan wortel matang.
- Beri Garam dan mecin secukupnya. Masukkan ikan bandeng kedalam kudapan bumbu. biarkan ikan terendam sampai dagingnya lunak.
- Angkat dan hidangkan 💞
Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
