Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tongkol suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol ukuran +/- 1kg
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran besar, iris halus
- Sediakan 15 butir bawang iris halus
- Ambil 50 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu Ulek Kasar
- Sediakan 200 gram cabe (rawit merah + keriting)
- Ambil 3 butir bawang putih
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak.
Proses membuat Tongkol Suwir Balado:
- Bersihkan ikan tongkol, buang kepala dan ekornya, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Kukus kurang lebih 10 menit. Setelah dikukus suwir kasar ikan tongkol, goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai bawang harum dan warna kecoklatan, masukan bumbu ulek, tunggu sampi tanak, kemudian masukan tomat dan air tunggu sampai bumbu masak, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- Terakhir masukan ikan tongkol yang sudah di goreng aduk rata. Sajikan.
Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Mudah bukan membuat tongkol suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
