Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah
Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah

Coba resep nasi tim ayam jamur dan kuah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan nasi tim ayam jamur dan kuah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak nasi tim ayam jamur dan kuah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur dan kuah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan nasi tim ayam jamur dan kuah hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi tim ayam jamur dan kuah!

Untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan ayam & jamur
  2. Siapkan 250 gr ayam fillet (potong kotak2)
  3. Sediakan 100 gr jamur kancing
  4. Ambil 2 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1 sdm kecap asin
  6. Gunakan 1/2 sdm saos tiram
  7. Ambil 1,5 sdm kecap ikan
  8. Gunakan 1 sdm kecap raja rasa
  9. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  10. Sediakan 1 sdt minyak ginger/ jahe (boleh skip)
  11. Ambil 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
  12. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  13. Siapkan 1 ruas jahe geprek (dimemarkan)
  14. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  15. Sediakan 4 siung bawang merah iris
  16. Siapkan 250 ml air
  17. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  18. Siapkan 1 sdm angciu/ saus tape siau hing
  19. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada putih bubuk
  20. Ambil Bahan nasi
  21. Sediakan 250 gr beras (cuci bersih)
  22. Ambil 350 ml air
  23. Siapkan 1 sdm kaldu ayam
  24. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  25. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  26. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
  27. Sediakan 1 sdt kecap raja rasa(boleh skip)
  28. Ambil 1 sdm minyak wijen
  29. Siapkan 1 sdt minyak ginger/jahe
  30. Sediakan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
  31. Siapkan Bahan kuah
  32. Sediakan 600 ml air
  33. Sediakan 3 siung bawang putih geprek/cincang kasar
  34. Ambil 2 sdm minyak wijen
  35. Gunakan 1 sdt minyak ginger/jahe (boleh skip)
  36. Ambil 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
  37. Gunakan 1 sdt kecap asin
  38. Ambil 1 sdt kecap raja rasa
  39. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  40. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
  41. Gunakan Secukupnya garam,gula, lada putih bubuk
  42. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
  43. Sediakan Bahan pendamping
  44. Sediakan 2 buah telur rebus

Pertama-tama rebus ayam dan hati ayam. Selagi menunggu nasi tim, bikin Bahan Kuah. Rebus Air kaldu tambah bawang putih, merica, garam dan gula pasir. Setelah matang sajikan dengan menaburkan daun bawang plus karena ada bakso ayam waktu itu jadi ditambahin bakso ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah:
  1. Persiapkan semua bahan2 untuk memasak, ini foto bahan2 yg saya pakai. Utk kaldu jamur saya pakai merk totole dan kaldu ayam pakai merk masako
  2. Tumis bawang merah dgn minyak goreng sampai harum, lalu tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan berubah warna.
  3. Masukan ayam, tumis sampai berubah warna. Lalu masukan jamur, air, jahe, gula, garam, lada, kecap asin, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap raja rasa aduk rata.
  4. Lalu masukan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang, dan di aduk sampai airnya berkurang.
  5. Panaskan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang. Lalu tumis beras yang sudah di cuci. Masukan kecap asin, kecap manis, kecap raja rasa, dan kaldu jamur, aduk sampai rata.
  6. Masukan kaldu ayam yang sudah di larutkan dlm air ke dalam wajan. Beras terus di aduk sampai air nya sudah terserap oleh beras.
  7. Ambil mangkok, taruh 1/2 telor rebus di bagian paling bawah, lalu masukan tumisan ayam jamur sampai mengisi 1/3 mangkok, lalu tumpuk dengan tumisan beras tadi.
  8. Kukus -+15-20 menit sampai nasi mengembang.
  9. Selagi nasi tim di kukus, kita buat kuahnya. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan air, jahe, kaldu jamur, kaldu ayam, gula, garam, lada, kecap asin, kecap raja rasa, minyak jahe, dan minyak bawang. Setelah rasanya pas, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar.
  10. Dan selesaiiiišŸ˜˜, silahkan dicoba resepnya

Untuk dipiring nasi boleh pakai acar timun biar mantep. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Paling Ditunggu Minggu Ini; Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Paling Ditunggu Minggu Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selipkan nasi tim ayam jamur daftar menu sarapan minggu ini. Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini.

Mudah bukan membuat nasi tim ayam jamur dan kuah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.