Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol)!
Untuk menyiapkan Udang Saos Teriyaki (Mix Tahu & Bunga Kol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Udang uk. sedang (kupas kepala)
- Sediakan secukupnya kuntum bunga kol (rendam dgn garam+air hangat)
- Sediakan 2 kotak tahu kecil (potong dadu)
- Sediakan 1 siung bawang bombay (iris sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Siapkan 1 sachet saos teriyaki (sy pakai saori)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air matang)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya lada putih
- Gunakan secukupnya air matang
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram.
Proses menghidangkan Udang Saos Teriyaki (Mix Tahu & Bunga Kol):
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan air matang (kira2 2 gelas mug), masukkan juga saos teriyaki, kecap, saos tomat, lada, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu mendidih ya. Api sedang saja.
- Lalu masukkan bunga kol dan tahu. Tunggu sampai bunga kol setengah matang ya.
- Masukkan udang. Aduk rata. Beri larutan maizena. Aduk agak cepat sampai sedikit mengental. Aduk2 sampai udang matang kira2 3 menit. Koreksi rasa lagi.
- Matikan kompor. Sajikannn 😘😍
- NOTED : ❤ tujuan bunga kol direndam dgn air hangat dan garam utk mematikan ulat yg suka nyelip2 diantara kuntumnya Moms. Jadi setelah dicuci, direndam lalu cuci kembali dgn air mengalir. Baru siap dimasak ❤ Setelah masukkan udang, jangan terlalu lama masaknya ya Moms supaya daging udang tidak alot.
Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Lihat juga resep Udang tahu cabe garam enak lainnya. Itulah resep tumis udang saus teriyaki enak banget yang bisa anda coba resep nya di rumah dan hidangkan masakan tumis udang saus teriyaki ini di meja makan ya agar bisa dinikmati bersama orang-orang tersayang. Siapa tau resep ini bermanfaat untuk saudara anda yang suka sekali dengan aneka masakan udang. #sharetocare 🙂 resep udang saos tiram saori Bahan Udang Saus Tiram Saori. Resep Udang Saos Asam Manis dapat anda lihat pada video berikut.
Mudah bukan membuat udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
