Sedang cari resep mendoan garing yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mendoan garing terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mendoan garing! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak mendoan garing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan garing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mendoan garing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mendoan garing!
Untuk memasak Mendoan garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bks tempe mendoan
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 6 sdm tepung trigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak u/ menggoreng
Bahan untuk membuat aneka macam masakan tersebut juga amat mudah didapatkan di mana saja serta bisa kapan saja. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja.
Cara memasak Mendoan garing:
- Campurkan tepung trigu & tepung beras,tambahkan bumbu halus,garam dan penyedap hingga pas kemudian masukan potongan daun bawang dan tambahkan air secukupnya sampain adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer
- Siapkan wajan dan panaskan minyak kemudian celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan
- Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit sesuai selera
Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek. Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing. Entah ini masih dapat disebut mendoan apa tidak. Karena konon katanya, mendoan sendiri artinya tempe yang digoreng setengah matang. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan garing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
