Ingin tau rahasia masak tongkol suwir balado yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus ikan tongkol (4 potong)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Seruas jahe (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit domba (selera ya)
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Cuci bersih tongkol beri jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit, bilas lagi
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Kalau aku di blender bumbu halusnya
- Goreng tongkol sampai matang, lalu suwir2 menggunakan garpu
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, lalu masukkan gula merah, kaldu jamur, lada bubuk dan garam, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol. Aduk2 hingga bumbu meresap. Matikan api
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
