Sedang pengen coba resep putu ayu jumbo yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep putu ayu jumbo terbaik! putu ayu jumbo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk menyiapkan Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kelapa parut setengah tua
- Gunakan garam
- Gunakan daun pandan
- Sediakan bahan adonan
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet vanili
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Gunakan 1 sdt sp
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 santan kecil
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara menyiapkan Putu Ayu Jumbo:
- Kukus kelapa parut dgn sedikit garam dan daun pandan
- Campurkan sp,telur, vanili,gula pasir. mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih,kental dan berjejak
- Diwadah berbeda campurkan pasta pandan dgn santan. aduk rata
- Campurkan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan telur diselingi dengan larutan santan hingga adonan habis.
- Tata parutan kelapa ke dalam loyang.. tekan2 hingga kelapa padat.. kemudian tuang adonan
- Kukus dengan api sedang hingga matang -+ 30 menit,kemudian tusuk adonan menggunakan tusuk gigi. jika tidak ada yg nempel berarti sudah matang.
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Selamat mencoba resep putu ayu jumbo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
