Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tempe mendoan kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tempe mendoan kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1/4 terigu (sy 2 sachet tepung mendoan dimix terigu 100gr)
- Siapkan Secukup nya ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 3 siung kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukup nya masako
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Seledri
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Cara menghidangkan Tempe mendoan kriuk:
- Potong tipis tempe
- Ulek semua bumbu diatas, satukan dengan tepung tepungan, campur daun bawang dn seledri, beri masako aduk merata
- Goreng setelah minyak panas,hingga berwarna golden brown,, jika ingin mendoan basah goreng sebentar cukup 1x balikan langsung angkat, sajikan dengan sambal kecap, atau saus sambel mantaappp
- Nb: bisa tanpa tepung mendoan,, cukup pake tepung terigu dan tepung beras,, boleh ditambah telur 1 kalo ga mau pake kemiri agar tepung tempe nya ga keras,, selamat mencoba mom 😘
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Selamat mencoba resep tempe mendoan kriuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
