Ingin masak makarel masak santan & daun singkong yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep makarel masak santan & daun singkong terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - makarel masak santan & daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak makarel masak santan & daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan makarel masak santan & daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep makarel masak santan & daun singkong!
Untuk menyiapkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
- Ambil 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat
- Siapkan 5 cm jahe, geprek
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 5 cm kunyit bakar
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
Aduk dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih dan matang. Masukkan ikan dan tomat, masak hingga ikan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garamnya, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api.
Proses membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan, aduk.
- Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.
Lihat juga resep Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade enak lainnya. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa. Akhirnya hari ini dimasak pepes aja tapi pakai santan. Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah. Saya recook ayam masak daun singkongnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat makarel masak santan & daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
