Lagi pengen coba resep santan daun singkong yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep santan daun singkong terbaik! santan daun singkong, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk membuat Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong/daun ubi, siangi
- Siapkan 1 buah jantung pisang, iris
- Sediakan 2 gayung air untuk rebus sayur
- Ambil 400 mil santan kental
- Sediakan 1/2 gayung santan encer
- Sediakan 4 batang sere geprek
- Siapkan 3 sdt garam kasar
- Sediakan Sec penyedap rasa
- Sediakan Sec katumbar bubuk
- Sediakan Sec merica bubuk
- Siapkan Kemiri (skip)
- Sediakan Daun salam skip)
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses memasak Santan daun singkong:
- Siapkan bahan-bahanya. Sayurnya sudah di cuci bersih.
- Didihkan air. Masukan sayur jantung pisang. Rebus 10 menit. Aduk" bila airnya sudah mendidih. Setelah 10 menit. Masukan daun singkong rebus 10 menit. Aduk rata. Angkat tiriskan airnya.
- Tuangi santan encer ke dalam panci sayur masukan semua bumbunya. Masak sayur hingga santan mendidih aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan santan kental masak hingga santan mendidih lagi jangan lupa aduk-aduk kuahnya dan tes rasa. Angkat dan sajikan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
