Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian mendoan kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mendoan kriuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan kriuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mendoan kriuk!
Untuk memasak Mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kotak tempe
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung kanji
- Ambil 3 siung b.putih
- Sediakan 1 iris kecil kunyit
- Siapkan 5 biji ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya royko (bisa di skip)
- Sediakan air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
However, tempe mendoan also could be made. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto. Resep Tempe Mendoan Kriuk Dengan Bumbu Spesial - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang rasa dan khasiatnya sudah tidak perlu ditanyakan lagi.
Cara menyiapkan Mendoan kriuk:
- Iris tipis tempe lalu rendam dengan air garam biarkan skitar 5 menit.
- Campur tepung terigu,tepung beras,kanji.Haluskan b.putih,kunyit,garam,ketumbar lalu masukkan kedalam campuran tepung beri air sdikit2 hingga kental sperti pasta lalu masukkan royko dan daun bawang aduk rata.terakhir masukkan tempe yg sdh di rendam air garam.panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan makan dengan rawit maknyussss
Tempe berasal dari kacang kedelai, yang diolah dengan berbagai proses sehingga kita bisa memakannya dirumah. Cara Membuat Tempe Mendoan Kriuk: Haluskan dulu bawang putih, lada, garam & ketumbar. Tambahkan tepungnya dan juga daun bawang, campurkan hingga adonannya jadi agak kental. Seperti yang saya bilang di atas, teksture mendoan tempe ini masih lembek alias mendo dan tidak ada crispy atau kriuk tepung sama sekali. Mendo inilah yang sangat khas dari Tempe Mendoan Banyumas.
Mudah bukan membuat mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
