Ingin tau rahasia masak balado ati kentang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ati kentang terbaik! balado ati kentang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado ati kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati kentang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado ati kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ati kentang!
Untuk membuat Balado Ati kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 Buah hati ayam
- Ambil 1 Buah kentang
- Ambil Petai
- Ambil 3 Lbr daun jeruk
- Gunakan 2 Lbr daun salam
- Gunakan 200 ml Air/ santan
- Sediakan Secukupnya garam, royco
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Cabe rawit merah
- Ambil 10 Cabe merah keriting
- Ambil 4 Bawang putih
- Siapkan 6 Bawang merah
- Gunakan 1 Tomat
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Proses memasak Balado Ati kentang:
- Goreng kentang dan juga hati ayam sampai matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukan kentang dan hati ayam. Aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air. Tunggu sampai air agak menyusut, masukan garam dan royco. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut dan tambahkan petai.
- Balado ati kentang siap disajikan.
Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ati kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
