Lagi pengen coba resep goreng ati balado yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep goreng ati balado terbaik! goreng ati balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan goreng ati balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng ati balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan goreng ati balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep goreng ati balado!
Untuk menyiapkan Goreng ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 0.5 kg / 10 potong hati ayam
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bahan ungkap
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambalado
- Ambil 100 gr cabe keriting
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3-4 siung bawang merah, iris tipis
Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Proses memasak Goreng ati balado:
- Ungkap hati ayam : haluskan seluruh bahan ungkap, lumuri pada hati ayam, ungkap/panaskan hingga hati berubah warna.
- Selesai diungkap, panaskan minyak goreng, dan goreng hati ayam. tiriskan
- Sambalado : haluskan cabe keriting dan garam
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah, setelah layu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, aduk merata
- Tuangkan hati yang telah digoreng ke sambalado, aduk sebentar di api sedang.
- Goreng hati balado siap disajikan
Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat goreng ati balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
