Sedang nyari resep santan daun singkong yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep santan daun singkong terbaik! santan daun singkong salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong (remas kasar)
- Siapkan 10 ekor Udang / Udang papai (boleh skip)
- Sediakan setengah biji Kelapa tua parut
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 bji Bawang putih
- Sediakan 3 bji Bawang merah
- Sediakan seruas lengkuas (gebuk)
- Siapkan 2 tangkai serai (gebuk)
- Sediakan secukupnya Cabe kering
- Ambil Cabe Pedes (boleh skip)
- Ambil seruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Santan Daun Singkong:
- Haluskan semua bumbu,kecuali yg di gebuk ya. lalu tumis sampai harum dan agak kering. masukkan santan cair dan daun singkong beserta udang
- Aduk sampai mendidih
- Masukkan santan kental selanjutnya masukkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
- Pelengkap : Ikan asin goreng,atau Ikan Teri goreng
- Nyamannnn bujurrr, kada ngeramput jar urang kami
- Selamat mencoba
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
