Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal ayam bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal ayam bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ayam bakar yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 7 siung b.merah
- Ambil 11 rawit merah
- Gunakan 7 cabe merah besar(me 10 cabe merah keriting)
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 buat terasi bakar/goreng/matang
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan 1 perasan jeruk limo
Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar. Sambal Lalap Kupang adalah paket ayam bakar. "Kenapa ayam bakar yg menjadi spesial? Karena kebanyakan dari pengunjung lebih memilih paket ayam bakar" jelas Guslan. Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Cuci bersih smua bahan (cabe,bawang, tomat)
- Goreng cabe, bawang dan tomat sampai bnr2 matang
- Setelah matang, ulek halus dgn terasi, gula merah tmbh garam, dan gula pasir.
- Ulek smpai bnr2 halus (saya kurang halus klo ngulek ga lihai 😂).
- Lalu tambahkan perasan jeruk limo. Ulek rata smpai kecampur smua.
- Lalu tumis dgn 2 sdm minyak goreng, tumis sampai aroma wanginya lbh keluar(jgn trlalu lama),sambil tes rasa.
- Siap sajikan, teman makan ayam bakar.endesss..
- Selamat mencoba 🙏😊
Resep Ayam Bakar Sambal Tomat Maknyus - Mau resep masakan dari olahan ayam lagi? Resep sambal ayam bakar tomat yang beikut ini benar-benar akan membuat selera makan Anda makin terpancing. Ya, siapa yang mampu menahan selera makannya jika dihadapannya sudah disajikan sepiring ayam bakar plus sambal tomatnya yang maknyus. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.
Selamat mencoba resep sambal ayam bakar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
