Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mpek mpek ala kadarnya 😂 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu mpek mpek ala kadarnya 😂 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan mpek mpek ala kadarnya 😂 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek ala kadarnya 😂! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mpek mpek ala kadarnya 😂 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek ala kadarnya 😂!
Untuk membuat Mpek mpek ala kadarnya 😂, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Terigu kunci biru/ segitiga
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 50 gr udang rebon/ 5 gr terasi udang (sesuai selera boleh skip)
- Gunakan 200 gr Tapioka
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (boleh skip)
- Ambil Isian
- Siapkan 1 buah kentang rebus (me : ukuran sedang)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Kuah cuko
- Siapkan 50 gr Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 gandul Bawang putih
- Gunakan 4 mata Asem jawa
- Ambil 125 gr Gula merah
- Ambil 1 bks Kecap (me : sedaap yg 2000)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 600 ml air
Catfish and Carp Recommended for you Mpek mpek bukan lagi makanan endemik yang hanya ada di satu kota tanpa bisa ditemukan di tempat lain. Sama seperti masakan Padang, pempek lenjer dan kapal selam banyak dijual di warung dekat rumahmu. Merek pempek Palembang yang sudah tersohor pun membuka cabang di berbagai kota. The next video is starting stop.
Proses membuat Mpek mpek ala kadarnya 😂:
- Panaskan air dan udang rebon/ terasi udang, garam,dan penyedap sampai mendidih.
- Siapkan terigu dalam wadah, lalu tuangkan air +bumbu yg sudah mendidih. Aduk cepat lalu biarkan sampai hangat. Tambahkan tepung tapioka aduk asal rata saja
- Buat isian : haluskan kentang lalu tambahkan telur dan sedikit garam, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera
- Setelah selesai membentuk adonan panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu masukan mpek2 nya sampai mengapung. Angkat & tiriskan. Tunggu dingin dulu baru goreng dl minyak panas, api sedang. Sajikan bersama tahu goreng, mie kuning rebus dan mentimun kalo suka
- Kuaah cuko : haluskan bawang putih + cabe rawit dengan blender. campurkan semua bahan cuko ke dalam panci masak sampai mendidih/ sampai gak kental. Jgn lupa koreksi rasa yaa 😅
Lihat juga resep Pempek Ubi jalar 🌰 enak lainnya.. ceritanya buat bukaan, karna buat nya simpel dan pas di kulkas ada cuka mpek mpek, jadi deh mpek ubi dadakan nya. 😀😉 Sonia Jordan. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Walau bukan kualitas premium, rasanya lumayan.
Selamat mencoba resep mpek mpek ala kadarnya 😂! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
