Ingin tau rahasia bikin tempe mendoan kriuk yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kriuk terbaik! tempe mendoan kriuk adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk memasak Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 papan tempe? Potong melintang tipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan pencelup :
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Daun bawang dipotong tipis2
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Haluskan semua bumbu halus
- Campurkan tepung terigu & tepung beras
- Kemudian masukkan bumbu halus, aduk sampai rata sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan jgn terlalu cair, agak kental tapi tidak terlalu padat. Cukup dicoba dengan sendok masih bisa menetes 1 ato 2 tetes jika sendok dimiringkan
- Masukkan potongan tempe, dgn cara mencelupkan tempe k dlm adonan
- Kemudian goreng k dlm minyak yg banyak. Dengan api sedang, sampai keemasaan & tiriskan
- Sajikan hangat
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
