Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek dos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!
Untuk menyiapkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang ;
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 1 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan Adonan pempek ;
- Siapkan 3 butir telur, kocok
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 400 gr sagu tani
- Sediakan Bahan saus cuko ;
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 200 gr gula aren
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah ato sesuai selera
- Gunakan Secukupnya gula pasir (boleh diskip jika sudah manis)
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Langkah-langkah membuat Pempek dos:
- Masak adonan biang hingga menggumpal, biarkan hangat.
- Pindahkan ke wadah lain, tambahkan bawang putih dan telur kocok. Aduk rata dengan sendok kayu.
- Masukkan sagu sedikit sedikit aduk rata.
- Balur tangan dengan sagu, ambil adonan secukupnya bentuk bulat panjang atau sesuai selera.
- Rebus dalam air mendidih, tunggu hingga matang dan mengapung. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan sengan saus cuko dan timun.
- Saus cuko ; haluskan cabe dan vawang. Rebus bahan cuko hingga mendidih dan menyusut agak kental. Biarkan dingin, saring. Siap disajikan.
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
