Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep minyak bawang putih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan minyak bawang putih untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak minyak bawang putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak bawang putih yuk!
Untuk menghidangkan Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 16 siung bawang putih
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan Sejumput garam
Kalau nak masak apa-apa menu, hanya perlu ceduk dan terus masak. Tak perlu dah susah-susah tumbuk dan panaskan minyak. Minyak bawang putih dapat digunakan dalam aplikasi kuliner dan juga banyak diterapkan dalam praktik pengobatan alami. Manfaat kesehatan yang diperoleh melalui minyak bawang putih disebabkan karena tingginya kandungan allicin, senyawa sulfida, asam amino, dan enzim, serta ajoene dan senyawa antioksidan lainnya yang terkandung dalam bawang putih.
Cara menyiapkan Minyak bawang putih:
- Cincang bawang putih, usahakan ukurnya tidak jauh berbeda. Kemudian parut jahe
- Panaskan minyak dengan api kecil, kemudia masukkan bawang dan jahe aduk"
- Tambahkan sejumput garam, jika minyak sudah tidak terlalu bergelembung dan bawang putih sedikit berubah warna, matikan kompor
- Pindahkan kewadah, bawang putih masih akan mengalami proses pemasakan saat masih panas walaupun sudah dipindah tempat. Makanya kompor dimatikan saat bawang putih belum terlalu coklat
Minyak bawang putih adalah bawang putih yang sudah diawetkan dengan minyak melalui proses fermentasi. Kegunaannya boleh dipelbagaikan, antaranya ia bioleh dihunakan bahan perasa tambahan untuk menu seperti Nasi Hainam, pelabgai jenis nasi dan mi goreng, aneka sup, Ayam Kicap, tumisan sayuran-sayuran dan banyak lagi. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Cara Mengoleskan Bawang Putih untuk Alat Vital.
Selamat mencoba resep minyak bawang putih! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
