Ingin membuat gulai ikan asap & daun singkong yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan asap & daun singkong terbaik! Sajian gulai ikan asap & daun singkong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gulai ikan asap & daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap & daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan gulai ikan asap & daun singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ikan asap & daun singkong!
Untuk menyiapkan Gulai ikan asap & daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan asap (potong potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah tahu putih (potong dadu)
- Ambil 1 ikan daun singkong (rebus)
- Siapkan 1 bks santan instan (60 ml)
- Ambil Secukupnya air bersih
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 8 buah cabai rawit merah
Untuk Anda yng tinggal di daerah perkotaan, ataupun pegunungan gulai ikan asap memang cukup asing. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu.
Cara menyiapkan Gulai ikan asap & daun singkong:
- Siapkan semua bumbu(bumbu halus & bumbu pelengkap), siapkan juga daun singkong, tahu dan cabai rawit utuh
- Potong potong ikan asap menjadi beberapa bagian
- Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu sampai matang & harum, setelah bumbu matang masukkan daun singkong dan tahu, aduk rata dan biarkan 1/2 matang
- Tambahkan cabai rawit utuh & air secukupnya, biarkan sampai mendidih
- Setelah air mendidih lalu masukkan ikan asapnya, dan tambahkan santan instan.
- Jangan lupa untuk menambahkan garam & kaldu bubuk, lalu koreksi rasa, setelah dirasa enak, matikan api
- Gulai ikan asap & daun singkong siap dihidangkan untuk keluarga
Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. galuhkts. Gulai ikan asap sudah siap untuk sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat dan kerupuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai ikan asap & daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
