Coba resep ikan asap gulai daun singkong sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap gulai daun singkong adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ikan asap gulai daun singkong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap gulai daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ikan asap gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap gulai daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asap Gulai daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong (rebus)
- Ambil Kacang panjang (optimalkn)
- Ambil 4 ikan asap (cuci bersih)
- Sediakan 2 sdm ebi
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1 serai
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan Garam
- Sediakan Kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu blender
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdm Ebi
- Sediakan 3 cabe kriting (optimalkn jk suka pedas ditambah)
Langsung saja cara memasak Gulai daun singkong dengan ikan asap. GULAI DAUN SINGKONG DENGAN IKAN ASAP. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus.
Proses menghidangkan Ikan asap Gulai daun singkong:
- Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong hingga empuk, potong"
- Lalu tumis mumbu halus dgn sedikit minyak, daun salam, serai, bila sudah harum masukkn ebi dn kunyit bubuk, lalu masukkn air santan di aduk agar tidak pecah santan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkn ikan asap dan daun singkong, tunggu sebentar saja krn daun singkong sudah masak dn ikan cepat empuk jgn terlalu lama nnti santan bisa habis jga, lalu tes rasa, beri garam gula kaldu.
Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai. Diberi paduan ebi, ikan teri hingga ikan asap. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.
Selamat mencoba resep ikan asap gulai daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
